擁抱Z世代，看巴比食品如何應(yīng)對(duì)消費(fèi)新潮流
8月5日，松江區(qū)車(chē)墩鎮(zhèn)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、巴比食品董事長(zhǎng)劉會(huì)平受邀參加2022新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)夏季峰會(huì)之“數(shù)字生活：Z世代的消費(fèi)新潮流”主題論壇。此次論壇圍繞Z世代對(duì)數(shù)字生活消費(fèi)產(chǎn)生的影響，企業(yè)聚焦數(shù)字生活面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)等話(huà)題進(jìn)行討論。
討論會(huì)上，劉會(huì)平通過(guò)新京報(bào)的直播鏡頭，向網(wǎng)友分享了巴比食品對(duì)Z世代消費(fèi)新潮流的看法。在數(shù)字技術(shù)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下，巴比食品通過(guò)豐富的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的商業(yè)模式，以及不斷加強(qiáng)的新媒體營(yíng)銷(xiāo)，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造無(wú)限的可能性。
劉會(huì)平認(rèn)為，Z世代消費(fèi)呈現(xiàn)出線(xiàn)上化、顏值控、個(gè)性化三大特點(diǎn)，在給企業(yè)快速成長(zhǎng)帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)，也對(duì)企業(yè)的供應(yīng)鏈能力、組織能力、創(chuàng)新能力、資本能力提出了更大挑戰(zhàn)。
Z世代數(shù)字化消費(fèi)推動(dòng)企業(yè)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售
劉會(huì)平表示，針對(duì)Z世代消費(fèi)線(xiàn)上化的消費(fèi)特點(diǎn)，巴比食品加強(qiáng)了在餓了么、美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)的銷(xiāo)售，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)、管理能力等逐漸與線(xiàn)上渠道相適應(yīng)?！霸瓉?lái)巴比早餐外賣(mài)份額占比很小，隨著近兩年不斷加強(qiáng)拓展，外賣(mài)份額占比越來(lái)越高，并且通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)了中餐、晚餐等各類(lèi)產(chǎn)品?！卑捅仁称愤€在進(jìn)行餐飲食品零售化的探索，在天貓、京東、盒馬、叮咚買(mǎi)菜等平臺(tái)上線(xiàn)預(yù)包裝產(chǎn)品，業(yè)務(wù)能力越來(lái)越強(qiáng)。
Z世代個(gè)性化消費(fèi)對(duì)企業(yè)創(chuàng)新能力要求越來(lái)越高
對(duì)于喜歡新事物又極具個(gè)性的Z世代來(lái)說(shuō)，他們對(duì)品牌的忠誠(chéng)度越來(lái)越弱。這就對(duì)品牌的創(chuàng)新能力提出更高要求，產(chǎn)品的迭代速度一定要快，并且要緊跟潮流趨勢(shì)。
劉會(huì)平說(shuō)：“巴比食品經(jīng)常開(kāi)發(fā)一些網(wǎng)紅類(lèi)產(chǎn)品，如前幾年小龍蝦、螺螄粉爆火，公司隨即開(kāi)發(fā)麻辣小龍蝦肉包、螺螄粉水餃；在中餐、晚餐品類(lèi)中，也會(huì)開(kāi)發(fā)網(wǎng)紅湯品或飲料?！北M管創(chuàng)新速度加快，但劉會(huì)平認(rèn)為，健康、安全是食品企業(yè)的基本工作，巴比食品不會(huì)懈怠?！拔覀兊纳唐烽_(kāi)發(fā)在健康方面做了很多工作。”
擁抱Z世代，擁抱無(wú)限可能，Z世代的數(shù)字化消費(fèi)趨勢(shì)，對(duì)巴比食品既是挑戰(zhàn)更是巨大機(jī)遇。
