靜安：當(dāng)餛飩遇見互聯(lián)網(wǎng)
餛飩，中式餐飲中的平民大眾；互聯(lián)網(wǎng)，現(xiàn)代科技的結(jié)合體。當(dāng)餛飩遇見互聯(lián)網(wǎng)，又會發(fā)生什么樣的故事呢？靜安區(qū)工商聯(lián)會員企業(yè)——上海世好餐飲管理有限公司是這樣經(jīng)營他們的“吉祥餛飩”。
一直以來，“吉祥餛飩”憑借“湯濃、餡鮮、個大、品種多、口味豐富、營養(yǎng)健康”等特色讓餛飩這一傳統(tǒng)小吃大放異彩，成為滬上、乃至全國的知名品牌。
然而，吉祥餛飩并沒有就此滿足，踏著互聯(lián)網(wǎng)的節(jié)奏，他們以非傳統(tǒng)思路做好傳統(tǒng)小吃。目前，由吉祥餛飩傾力打造，自主研發(fā)的智能餐廳已悄然運行，吉祥餛飩茂名店便是其中之一。
以往在吃飯高峰期，客人往往是走進(jìn)店里，終于等到座位，看菜單決定吃點啥，千呼萬喚叫來服務(wù)員，點單，找零，焦急等服務(wù)員送餐，急急忙忙吃完……
如今這一幕在吉祥餛飩茂名店再也看不到了。走進(jìn)茂名店，客人無需呼喚服務(wù)員，更不用排隊等待，只需輕輕松松地用“智能點餐”系統(tǒng)自助點餐——瀏覽菜單、自助付款找零、系統(tǒng)出單，只需三步，客人就可以在座位上等待出餐，整個操作過程30秒！經(jīng)過一段時間的運行，客人們反饋，智能點餐機(jī)的出現(xiàn)大大縮短了他們點餐等餐的時間。顯然，吉祥餛飩智能點餐機(jī)的完美表現(xiàn)已經(jīng)征服了客人們，滿足了客人們對餐廳“味道好，用時少”的需求。吉祥餛飩智能點餐機(jī)是對傳統(tǒng)中式餐飲服務(wù)模式的挑戰(zhàn)，不僅大大提升了顧客體驗和滿意度，還在一定程度上節(jié)約了運營成本，在營銷和效率方面收獲滿滿，體現(xiàn)出吉祥餛飩品牌的企業(yè)實力和發(fā)展眼光！
除了智能點餐機(jī)，吉祥餛飩還在諸多小細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出了智能化，如餐廳提供無線WIFI，客人們在等餐用餐時也能暢游網(wǎng)絡(luò)；攜手支付寶，開啟餐飲業(yè)全新支付模式；餐廳設(shè)計和布置時尚前衛(wèi)，充滿科技感。
當(dāng)餛飩遇見互聯(lián)網(wǎng)，傳統(tǒng)小吃變身“高大上”。面對已全面進(jìn)入4G時代的中國消費者，吉祥餛飩儼然做好了融入4G時代的準(zhǔn)備，將吉祥餛飩打造成“美食圈最好吃的餛飩，娛樂圈最逗比的餛飩，科技圈最智慧的餛飩”！
